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奶油霜裱花锯齿问题  

2016-01-03 12:08:00|  分类: 烘焙—蛋糕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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奶油霜裱花锯齿问题的解决方案,产生锯齿的主要原因有
1、花钉转动与拿裱花袋手的配合 
2、奶油霜里的气泡 
3、奶油霜融化 
具体请看以下内容:


喜欢韩式裱花的朋友多少都会遇到花瓣有锯齿的现象,有些朋友喜欢锯齿边的花瓣,觉得更接近于大自然!也有不喜欢有锯齿的!下面是我和好友@Mr奶油先生baking 在平时练习时的一点儿心得,希望对比较烦恼有锯齿边花瓣的焙有们有所帮助!

奶油霜裱花锯齿问题 - 品味生活 -
 
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