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土豆小白菜汤  

2010-10-29 09:38:42|  分类: 汤羹菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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土豆小白菜汤 - 品味生活 -
 
用料
土豆    1 个  
小白菜  200克  
盐   适量  
鸡精 适量

做法

1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑);

 2、将小白菜洗净切成3厘米长的段;

3、锅中放入300ml水,烧开后,放入土豆条,将土豆煮至软烂;

4、放入小白菜,烧开,放入盐调味即可。

 

【用酸白菜煮土豆条,加些肉丸子。挺开胃,非常适合大肉大鱼后的汤。】
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